Nell'ambito della 21a edizione della Fiera dello Scalogno di Romagna IGP , giovedì 18 Luglio alle ore 21, nel cortile della Rocca, si terrà un incontro sul tema "Costo di produzione dello scalogno di Romagna IGP".
Interverranno:
Alfonso Nicolardi - Sindaco di Riolo Terme
Stefano Pucci - Pucci s.r.l. (conservazione sottolio, sottaceto e al naturale)
Pietro Martelli - Produttore dello Scalogno di Romagna I.G.P.
Antonio Venturi - Dirigente del settore agricolo della Provincia di Ravenna